Два уровня маркетинга
В маркетинге есть два принципиально разных уровня. "До товара" и "после товара".
"Маркетинг до товара" - это когда мы сперва исследуем предпочтения рынка, изучаем, что людям нравится, что не нравится, что их не устраивает в существующих товарах, чего не хватает - и затем проектируем свой бизнес, товар или услугу таким образом, чтобы он изначально понравился большому количеству людей. От рецепта до дизайна, от веса до названия.
А "маркетинг после товара" - это когда мы закупаем или производим товар, повлиять на который мы никак не можем, и просто пытаемся подать его таким образом, чтобы продаж было как можно больше. Ищем "горячую" целевую аудиторию, делаем выкладку, пишем рекламу, устраиваем акции... но сам товар остаётся неизменным.
К сожалению, из-за того, что бизнес в России во многом начинался с "челноков" и продолжался импортом почти всего из-за рубежа, изрядная часть маркетологов воспринимает только вторую половину маркетинга - "после товара".
Но стоит помнить, что есть и первая половина.
И что она важнее второй.