Сижу в "Рубинштейне" возле Аничкова моста. Пара за соседним столиком просит счёт. Официантка испуганным тоном спрашивает: "Как, вы даже не попробуете наши десерты?!" В результате ребята берут новый чай и два тортика. Плюс рублей восемьсот к чеку - с одной реплики.
А с какими подобными способами поднять чек сталкивались Вы?
P.S. А ещё Вы можете взглянуть на расписание моих ближайших семинаров
Journal information